decorado

calderone
CAYENA
Pimienta rosada.
chile en nogada
Chiles en nogada
chiles
CHIMICHANGAS
la chimichanga es un burrito frito en aceite o manteca, de amplio uso en el norte de México, en especial el estado de Sinaloa y Sonora
Clavetear
Incrustar un clavito de olor a un alimento, generalmente a una cebolla.
COCOA
La cocoa es polvo del fruto del cacao, que ha sido industrializado y acidificado para su uso comercial en alimentos.
corn starch
COSTILLA DE PUERCO
cuillère-fourchette
cuitlacoche
dado de tocino
Grasa de cerdo o tocino ahumado cortado en dados pequeños que se utiliza para condimentar sopas, guisos o ensaladas.
danone
datiles
dde pollo
de crema acida
de huevo
de huevos
de mantequilla
de nuez