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escalfar
escalfar
Escalfar
Cocer en un líquido por debajo del punto de ebullición. Cocer alimentos lentamente sumergiéndolos en un líquido sin que éste llegue a hervir (agua, almíbar de azúcar, alcohol) justo antes del punto de ebullición.
pochar
Escalfar cebolla roja
Escalfar Cebolla de invierno
Escalfar brecol chino
Escalfar apio cocido
Escalfar Cebolla tierna
Escalfar apio nabo
Escalfar Cebolla de verdeo
Escalfar Achicoria roja
Escalfar Apio crudo
Escalfar Cebolla de cambray
Escalfar Ajos confitados
Escalfar cebolla blanca
Escalfar Apio raíz
Escalfar berza morada
Escalfar calabaza de castilla
Escalfar caña de azúcar
vasija de barro cocido
Escalfar cacho lombarda
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