ginger ale

Son el producto principal de un plato, que acompañado con salsa y guarnición, hacen de una sutileza la especialidad del cocinero.
Es la leche que no ha sido reducida en grasas
Salsa que se obtiene agregando queso parmesano a la salsa bechamel.
El pan de jengibre es una especie de galleta, con un inteso sabor a jengibre, se acostumbra usar melaza para endulzar. Es típico de la gastronomía navideña del norte de Europa, la galleta puede ser cortada con diferentes figuras como casas, corazones, entre otros, sin embargo la figura más tradicional es la de hombre de jengibre.
Pimienta entera es la forma coloquial como se nombra a la pimienta que se mantiene en grano y que no ha sido molida. En varios platillo se prefiere sin moler y se usa al igual que la molida como condimento.