hilo

La alacena es un mueble utilizado para guardar vajillas, cubertería, mantelería, entre otros, usualmente consta de dos piezas una con cajones y puertas y otra superior de menor profundidad con celosías o puertas de vidrio en forma de aparador.

Aperitivos típicos mexicanos que se suelen presentar sobre tortillas de trigo o maíz.

Pasta sólida, jalea o conserva, hecha con la pulpa en pedazos de alguna fruta.

Amarrar, atar o coser las aves para cocinarlas.

Bridar es expresar un buen deseo a alguien o algo a la vez que se levanta la copa con vino o licor antes de beber.

También se llaman cuartos, generalmente se utiliza en papas, tomates, huevos duros, etc.

Tiras finas y delgadas que se aplican en papas fritas, se puede hacer con un utensilio llamado Mandolina.

Fundir es la acción de transformar un ingrediente de estado sólido a líquido o semi-líquido generalmente usando calor. Algunos ingredientes que se pueden fundir son la mantequilla, el chocolate y el queso.