marinar carne

Bola de res
Posta de Corona
Aguayon de res
Vuelta de Lomo
Cuete de res
Salón
Tri Tip de res
Punta de Rincón
Filete de carne de vaca
carne de cerdo magra
arrachera
entraña
brazuelo de carne
Carne asada
ciervo
AGUAYON
bifes de lomo
aguja
aguja de res
agujas de res
La aguja de res es un corte vacuno que corresponde a la parte baja del lomo y tiene hueso. Se usa para asar y para caldos.
Aleta
Angelina
arracheras
Asado de res
Badilla
Bavilla