papas

Son Papas que se cortan en delgadas rodajas y se ponen a freir en aceite, se comen saladas como botanas.
Son papas mas pequeñas de lo normal que se utilizan como acompañamiento.
El machacador de papas es un utensilio de cocina que se utiliza para aplastar las papas para hacer puré.
Patatas fritas
Patatas
Puré de patatas
papas
Ruffles es la marca de Papas fritas onduladas, producidas originalmente por la marca Frito-Lay, una propiedad de PepsiCo.
Patatas cocidas
También se llaman cuartos, generalmente se utiliza en papas, tomates, huevos duros, etc.
tartrazina
Alimentos diversos que acompañan a las preparaciones culinarias, formando parte de ellas o bien aparte y que sirven de complemento al alimento principal. Acompañamientos del plato (papas, arroz, verduras, etc.)
Huevos revueltos
Puré de patata instantáneo
Técnica clásica francesa que consiste en recortar hortalizas como zanahorias, papas y nabos, en forma de pequeños barriles.
Mezcla para masa, Ej: masa para croquetas, papas duquesas, etc.