pastel de carne

Carne grasa de vaca
Bola de res
Posta de Corona
Aguayon de res
Vuelta de Lomo
carne magra de ternera
Tri Tip de res
Punta de Rincón
Chuleta de carne vaca
Filete de carne de vaca
Solomillo de carne de vaca
carne de cerdo magra
carne de vaca
pastel de Belém
pastel de arroz
albondigon
arrachera
entraña
brazuelo de carne
Carne asada
Carne cruda
Carne de vacuno picada
cobertura de pastel
rib-eye
Proviene del lomo de la res, este corte es tierno, jugoso y con sabor muy intenso, se acostubra recolectar su sjugos para preparar salsas con ellos. no requiere muchos condimentos aunque también se puede marinar.