paulina abascal

Paulina Abascal es considerada entre los 10 mejores chefs mexicanos, dedicada a la repostería ha sido galardonada con varios premios culinarios, actualmente es conductora en varios programas de televisión de la cadena El Gourmet.

Un rico relleno de carne, ave, pescados y mariscos y/o verduras, horneado en pasta generalmente Brisse, o en un molde o plato.