pechuga sin hueso

Huesos de res se refiere a los huesos de los bovinos que generalmente se usan para elaborar caldos, además en el interior de los huesos se localiza la médula ósea popularmente llamada tuétano del cual se elabora una sopa del mismo nombre.

líquido extraído de la pulpa del coco

La media crema nestlé es la marca más posicionada en el mercado, es usual referirse a la media crema añadiendo la marca.

Salsa fría, cruda, a base de aceite, huevo, sal, pimienta y algo acido como por ejemplo jugo de limón que evita se corte al batirla para emulsionarla.