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Tipo de salsa espesa y muy condimentada con ajo, ají, pimentón, cilantro, perejil. Muy utilizada en las Islas Canarias de muchas clases.
Oreo es una marca de galletas en forma de Sándwich rellenas de crema.
La pamplemusa es un cítrico cuyo fruto de es globoso, de hasta 30 cm de diámetro. Está recubierto de una cáscara gruesa y esponjosa, de color amarillo o verdoso. Tiene de 11 a 18 gajos, jugosos, dulces o ácidos según la variedad y ligeramente amargos. Normalmente las semillas son pequeñas y escasas.