El regusto es la persistencia de una sensación de sabor de algunos alimentos tras haber pasado por la boca y estar ya fuera de contacto de las papilas gustativas, se utiliza junto con el gusto para catar alimentos y bebidas.
El vino blanco es un tipo de vino obtenido por la fermentación de mosto sin cascarillas ni semillas. Puede ser elaborado a partir de variedades de uvas blancas (blanco de blancos) o de uvas negras de pulpa blanca (blanco de negros).