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recado rojo
recado rojo
Rebozado
Cubierto con huevo batido y luego harina o pan seco molido y luego frito.
Rebozar
Es bañar un género que posteriormente se va a freír en harina, huevo, o una pasta tipo tempura o pasta orly. Este baño se le da, para conseguir una textura crujiente, o simplemente para evitar la rotura del alimento.
recado de pansa
recaudo blanco
secar morron rojo
arroz leche
arroz rojo refri rice
colar pimiento rojo
colar Pimiento rojo en lata
cuajar Pimiento rojo en lata
Dorar
Tostar un alimento en grasa, animal o vegetal, para que los ingredientes adquieran un color dorado como es el caso de la cebolla.
Escanciar pimiento rojo
escurrir pimiento rojo
escurrir Pimiento rojo en lata
fáceis
fermentar Pimiento rojo en lata
macerar morron rojo
macerar Pimiento rojo en lata
marinar Pimiento rojo en lata
Mechar Pimiento rojo en lata
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Último acceso: 2024-05-04
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