RIB-EYE

Definición
  • Proviene del lomo de la res, este corte es tierno, jugoso y con sabor muy intenso, se acostubra recolectar su sjugos para preparar salsas con ellos. no requiere muchos condimentos aunque también se puede marinar.
Para saber más
Diccionario
Recetas Relacionadas
Más recetas
Características