tónica

El gin and tonic es una bebida de coctelería, que consiste en ginebra mezclada con agua tónica o quinada, se sirve en vasos de highball con hielo y adornado con una rebanada de limón.
De la corteza de la quina se extraer una sustancia llamada quinina, un alcaloide con propiedades antipiréticas, antipalúdicas y analgésicas. El agua tónica o agua quina es un refresco carbonatado saborizado con quinina.
PARGO ROJO
Se denomina pasta a los alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la harina, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal, huevo u otros ingredientes, conformando un producto que generalmente se cuece en agua hirviendo.
Tomates
Líquido preparado con la flor del naranjo, muy usado en repostería para aromatizar las masas. La venden en farmacias grandes y droguerías de prestigio.
Existen tres variedadesla de aleta azul, la de aleta amarilla y la blanca conocida como Albacora.