taqueria

Una taquería puede referirse a un restaurante especializado en tacos o un negocio callejero de venta de tacos. Son tradicionales en México y existen de muchas variedades y estilos de tacos.
Esqueleto de ave sin la carne.
sopa de verduras, que incluye generalmente raíces de remolacha que le dan un color rojo intenso característico
Las tahua-tahuas son frituras de harina de trigo tradicionales de Potosí en Bolivia, son semejantes a los buñuelos y fueron incorporadas a la cultura boliviana durante el tiempo de la colonia por los españoles. Se consumen tradicionalmente el día de Corpus Christi.
Pasar un producto por colador o tamiz, Cernir.