tejolote

Aceite virgen se refiere a los aceites obtenidos de frutos como el olivo y el coco que se extraen únicamente por medios mecánicos sin utilizar otros productos conservando así su pureza.
bebida fermentada, elaborada mediante una combinación de vainilla, corteza de cerezo, raíz de orozuz (regaliz), corteza de raíz de sasafrás, nuez moscada, anís, y melaza
El chamorro de res es la parte intermedia entre la pierna y la pata. Se utiliza al horno, cocido y en guisados.