El tejolote es una piedra de forma circular y puntas redondeadas que se utiliza junto al molcajete para moler diferentes ingredientes, principalmente para la elaboración de salsa mexicanas.
Los tejidos son aquellos materiales biológicos naturales constituidos por un conjunto complejo y organizado de células. En términos generales la carne de los animales y la pulpa de las frutas son tejidos que se usan como alimento.