tijeras

Las hierbas son cualquier planta usada como comida para saborizar o aromatizar sin aportar significativamente sustancia únicamente por sus propiedades de sabor y aroma. En términos culinarios las hierbas se distingue de las especies porque las hierbas se referiere a las partes verdes como hojas y tallos, así como la parte de las flores, mientras que las especies considera las raíces, semillas y frutos.

Zumo de zanahoria

La pasta de sémola es la pasta elaborada con una harina molida gruesa usualmente de trigo duro, aunque también hay de arroz, se elaboran pastas como ravioli, spaghetti, fideos y otras.

El pisco es una bebida típica de Perú elaborada con jugo uva destilada, es un aguardiente similar al brandy o al coñac, cuenta con la protección de la denominación de origen sin embargo existe controversia con Chile sobre el uso exclusivo del nombre.

La salsa de soya es uno de los condimento más antiguos del mundo, es de origen chino y es producida al fermentar semillas de soya con los hongos Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae, es ingrediente en una gran cantidad de guisos, principalmente en la comida oriental como el sushi o el sashimi, sin embargo se usa tambiém en la cocina occidental para marinar carnes y pescados.