tomillo

Jitomates

Zumo de pomelo

Sales

El concentrado de tomate, es la pulpa del tomate a la que se ha retirado la semilla y la piel, se utiliza en forma de pasta para la elaboración de pastas como el espagueti y en las pizzas, también hay una versión deshidratada y en polvo para la elaboración de caldos y como sazonador.

Abocado es un término que se utiliza para designar un vino ni seco, ni dulce, pero agradable por su suavidad.

El arroz es un cereal cuyo grano o semilla, blanco y harinoso, es comestible, base de la alimentación de muchas culturas, principalmente las orientales.

La col china es parecida a una acelga, sus hojas verdes y sus tallos blancos se utilizan en la cocina asiática, en especial la cocina China de Cantón. Suelen prepararse cocidas o en encurtidos.

La coliflor es una planta que está compuesta por una cabeza blanca, tiene un aroma fetido al cocinarse sin embargo es muy apreciado en la gastronómia mundial. Puede prepararse al vapor, asada, frita, estofada, hervida o gratinada. Puede servirse como acompañamiento de otros platos, como legumbres o arroz, También se puede usar como acompañante de algunos pescados.