uruguay

Paola Bazzano es una chef uruguaya, ganadora del concurso organizado por el canal gourmet para conductora de un programa, actualmente conduce la sección gastronómica de buen día Uruguay.

Aberdeen Angus es una raza de bovino reconocida por su carne de alta calidad, original de Escocia actualmente también es criada es Argentina, Uruguay y Estados Unidos.

El chimichurri es una salsa típica de Argentina, Chile, Uruguay y Paraguay, su consistencia es líquida y espesa, es elaborada principalmente con perejil, ajo, orégano, vinagre, aceite y opcionalmente chile o ají picante. Se utiliza como aderezo para carnes, empanazas, choripanes y ensaladas.

Galletita es el nombre común que le dan a las galletas en Argentina, Uruguay y Paraguay.

La salsa golf es una salsa fría, de consistencia espesa típica de Argentina, Uruguay y Paraguay. Consiste en una composición de mayonesa, salsa kétchup, mostaza y otros condimentos como pimentón, orégano y comino. Se utiliza como aderezo en ensaladas, carnes y otros platillos.

Es un postre de origen italiano que es muy popular en Argentina y Uruguay, es una crema elaborada a base de yema de huevo, azúcar y vino de marsala.

Chajá es un postre tradicional uruguayo, consiste en un bizcochuelo, merengue, crema, durazno y fresa.