muy bueno lo del pollo campero necesitaria saber como hacer, una gallina de campo de 4 kilos al disco
sr y sra . de cocineros . ustedes saben mucho de comidas . pero con el asado es en la estaca no en la cruz . en el campo mandamos nosotros con el asado . en la ciudad ustedes
como puedo preparar un conejo a la leña o asado pero que quede suave y con buen sabor, gracias
Con respecto a la preparación en el campo siempre se la hizo asi con sal a la parrilla fuego bien fuerte y vuelta y vuelta, acompañados por habas, papines y maices andinos. Manjares que tenemos en nuestra zona. También en la promoción incursionamos en la preparación gourmet tratando de respetar el sabor tan particular de nuestra carne.
En donde carajos esta le receta : Una salsa que sirve para pollo lomo conejo y no se cuantos animales mas le doy click en donde dice eso y no pasa nada me urge una receta asi quiero enchilar un pollo pero que no sea el que hacen todos quiero una receta diferente ok