GUISADOS

Definición
  • Carne guisadas son aquellas que su preparación es sofriendo primero la carne con algunos ingredientes mas firmas y montar con harina, tomate concentrado, vino, aliños, agua o fondo calculando la cocción de la, carne, agregar el resto de los ingredientes. Ej: Estofados, Ragout, Gulas, etc.
Características
Otras Características
Comentarios
  • CREPAS MEXICANAS

    bueno mi siguientes comentario es que tengo un amigo que desde morro le gusta hacer los guisados de sucasa y la mera verda si comieran de su comida comeria dia y noche

  • PASTEL DE CARNE

    Buen dia! Me gustaria me enviaran recetas con pollo sencillas, pechuga, piernas etc., ademas con carne o guisados. Muchas gracias, voy a hacer el pastel de carne de la receta.

    14-04-2008