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Albúmina
Albúmina
Definición
La clara del huevo rica en proteínas; contiene la chalaza, los ligamentos que unen la yema a la cáscara.
Para saber más
Albúmina
Nata
claras de huevo
albaricoque
abuñuelado zapallito
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Características
Categoría
Sustancia
Inglés
Albumin
Último acceso: 2024-04-25
Accesos: 655
Inventario:
259
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