altramuces en salmuera

Características
  • Categoría Legumbre
  • Nombre científico Lupinus albus
  • Inglés White lupin
  • Agua 71.1 %
  • Calcio 51 mg. / 100 gr.
  • Calorías 496 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 9.9 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 0 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0.7 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 128 mg. / 100 gr.
  • Grasas 2.9 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 1.2 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0.7 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 0.3 gr. / 100 gr.
  • Hierro 1.2 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 54 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 100 %
  • Potasio 245 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 15.6 gr. / 100 gr.
  • Sodio 502 mg. / 100 gr.
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