arepa

Definición
  • La arepa es una tortilla redonda elaborada con masa de maíz que se rellena generalmente de carne mechada, queso, jamón, cariotas o aguacate, entre otros ingredientes. Es uno de los platos típicos de Venezuela, Colombia y Panamá, Sin embargo en Venezuela es considerado parte de su patrimonio gastronómico.
  • Torta de Maíz que sustituye al Pan en las Comidas, se consume en los Países Hispanoamericanos.
Características
Otras Características