Codornices

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Diccionario
Características
  • Categoría Ave
  • Agua 75.9 %
  • Calcio 15 mg. / 100 gr.
  • Calorías 116 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 0 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 43 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 179 mg. / 100 gr.
  • Grasas 2.3 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 0.6 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0.6 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 0.8 gr. / 100 gr.
  • Hierro 4.5 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 31 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 70 %
  • Potasio 281 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 22.4 gr. / 100 gr.
  • Sodio 47 mg. / 100 gr.
Comentarios
  • POLLO AL ACHIOTE

    me puedes dar una receta para hacer codornices ya sea al horno o al carbón?,pero no muy complicadas

    22-09-2008
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