Congrio
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Categoría
Pescado
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Nombre científico
Conger conger
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Tipo
Pescado blanco
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Inglés
Conger
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Inglés
Eel
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Agua
75.3 %
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Calcio
71 mg. / 100 gr.
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Calorías
112 Cal. / 100 gr.
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Carbohidratos
0 gr. / 100 gr.
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Colesterol
40 mg. / 100 gr.
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Fibra
0 gr. / 100 gr.
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Fosforo
270 mg. / 100 gr.
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Grasas
4.6 gr. / 100 gr.
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Grasas monoinsaturadas
1.5 gr. / 100 gr.
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Grasas poliinsaturadas
0.6 gr. / 100 gr.
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Grasas saturadas
0.9 gr. / 100 gr.
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Hierro
1.3 mg. / 100 gr.
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Magnesio
20 mg. / 100 gr.
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Porción Comestible
80 %
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Potasio
240 mg. / 100 gr.
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Proteínas
18.1 gr. / 100 gr.
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Sodio
50 mg. / 100 gr.