La receta de los tamales se ve que la aprendiste en tu casa, estas recetas son de la exquisita comida casera no de la mediocre comida industrial que elegantemente llaman de cheff (jefe en francés). Los cheffs administran las cocinas de restaurantes para ser más eficientes, eso demerita la calidad de los platillos caseros por la necesidad de estandarizarlos. Yo creo que la comida casera Mexicana es mucho mejor que cualquier platillo de restaurante popoff. Para mí tiene un mayor estatus un cocinero tradicional que un cheff de escuela. No arruinemos la riqueza de la comida tradicional mexicana con esa nefasta influencia de la estandarización y técnicas de cheff. Trata de preservar tus tradiciones, porque se ve que tienes más de lo que aprendiste en tu casa que esa, perdón, payasada de usar el cuchillo de cheff para todo, de exagerar la higiene con guantes cuando no es necesario. No te apantalles por fantoches que balbucean el francés. Ayudanos a recuperar y promover las técnicas y nombres de la cocina tradicional. Con eso de que la cocina mexicana es un tesoro de intangible de la humanidad, quieren estandarizar las recetas para el turismo, te das cuenta de la pérdida que está sufriendo. Por eso es mi comentario, porque me parece que tienes esa herencia cultural a diferencia de muchos farsantes que estudian con fantoches que no tienen ni idea y hacen una cadena de teléfono descompuesto. Por eso te sugiero que hagas las cosas sin dejarte apantallar por esa corriente dominante. Difunde SIN TEMOR tu herencia cultural. Porque se nota que la tienes.
CUANDO TOMO TEPACHE, A MI ME SIRVE PARA RETENER LIQUIDOS, CASO CONTRARIO DE LA CERVEZA; NO SE PORQUE SI ES LIQUIDO Y ME TOMO HASTA MAS DE UN LITRO, NO SIENTO ESA URGENCIA DE IR A ORINAR. HAS LA PRUEBA Y VERAS QUE TE SIRVE PARA NO LEVANTERTE EN LA NOCHE HASTA TRES VECES. GRACIAS COLABORACION DESDE SALTILLO COAHUILA MEXICO PARA EL MUNDO.
hoy celebran a todas las mamas del mundo pero ke pasa con esas mamas ke no tienen kien las felicite por ejemplo esa mamas ke estan en la calle por ke sus hijos mal agradecidos las dejaron en la calle yo veo el programa pero me pones aver como los artistas le dicen asus mamas ke las kieren mucho. ustedes ke tienen poder de ser uscuchados . por ejemplo conosco una senora ke tiene problemas apenas puede caminar moverse y tiene ke cuidar asu hija de 25anos y parece de 3 años paraplejicas no puede hablar la senorita . y no puede decirle felicidades mama y la senora no puede escuchar felicides mama de su hija . la senora tiene ke bañarla cuirdarla ella sola por ke no tiene a nadien y ke eyas no cuentan ustedes ke tienen el poder de aser eco. yo la ayudo con lo ke puedo no digas mi nombre porfavor
mas que comentario, deseo saber la receta de un pay elaborado con ceral fitnes, yourgt natural y grenetina el cual no recuerdo bien y deseo volver hacerlo, la receta la tome de una media crema nestle
hola, en realidad se me hace un mundo hacer alfajores de maicena, se que es facil, pero te agradecere si puedes describirme paso a paso, en realidad quiero aprovechar estas navidad para ver si la hago ofreciendo slfajores gracias,