escualos
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Categoría
Pescado
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Nombre científico
Selachimorpha
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Tipo
Pescado Semigraso
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Inglés
Shark
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Agua
73.6 %
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Calcio
34 mg. / 100 gr.
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Calorías
130 gr. / 100 gr.
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Carbohidratos
0 gr. / 100 gr.
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Colesterol
51 mg. / 100 gr.
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Fibra
0 gr. / 100 gr.
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Fosforo
210 mg. / 100 gr.
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Grasas
4.5 gr. / 100 gr.
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Grasas monoinsaturadas
1.8 gr. / 100 gr.
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Grasas poliinsaturadas
1.3 gr. / 100 gr.
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Grasas saturadas
0.9 gr. / 100 gr.
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Hierro
0.84 mg. / 100 gr.
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Magnesio
49 mg. / 100 gr.
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Porción Comestible
100 %
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Potasio
160 mg. / 100 gr.
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Proteínas
21 gr. / 100 gr.
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Sodio
79 mg. / 100 gr.