nicaragua

Definición
  • Nicaragua tiene una rica y variada gastronomía. Tiene una gran influencia de la cocina española y el uso del maíz y el arroz es muy popular. El platillo más emblemático son los nacatamales. Cada región tiene sus platillos distintivos, la zona del Pacífico es de las más populares y entre ellas se destacan el vigorón, el baho, el indio viejo, la sopa de queso, entre muchas más, el Atlántico se luce con los mariscos y las comidas donde el coco es la estrella principal. La comida de la Costa Caribe, tiene una influencia afrocaribeña por lo que tiene sabores y aromas particulares tales como la leche y aceite de coco y chiles, lo que le da una sazón propia, rica y distinta del resto del país.
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Diccionario
Características
Otras Características
Comentarios
  • PANQUE DE VAINILLA

    Logre hacerla, me quedo fenomenal. estoy compartiendo con mi familia. aun no lo creen que yo la hice. Gracias por regalarnos la receta. Juan Carlos Miranda - Managua, Nicaragua.

  • PASTEL DE ELOTE

    MARVIN MENDOZA QUE VIVA MI TIERRA NICARAGUA Y TODA SU COMIDA__

  • DONAS

    HOLA SOY LUCIA, TENGO 10 AÑOS ME ENCANTA COMO COCINAS, MI MAMA Y YO SIEMPRE SEGUIMOS AL PIE TUS RECETAS, QUISIERA SER UNA COCINERA IGUAL QUE TU. , TE ESCRIBO DE NICARAGUA, NUEVA SEGOVIA , ME GUSTARIA SER TU AMIGA, PORQUE QUIERO LLEGAR A SER COMO TU , TE QUIERO Y TE ADMIRO , Y , ESPERO QUE LEAS ESTE EMAIL Y ME CONTESTES TE ESPERO BALL

  • DONAS

    Me alegro que todavia hallan chef como tu eres limpio, alegre, facil de entender y por supuesto muy mexicano, yo soy de nicaragua pero vivo en Washington dc y te veo siempre que puedo te todas formas mis felicitaciones de corazon. Maribel De Leon.

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