persimon

Definición

Persimón es la marca comercial de una variedad de caqui que es de color rojo brillante y pulpa dura como manzana, está protegido por la denominación de origen protegida y abarca las variedades de la Ribera del Xúquer en Valencia, España.

Para saber más

Características

Categoría Fruta
Nombre científico Diospyros kaki
Marca Persimón
Inglés Persimmon
mejor época octubre, noviembre y diciembre
temporada tardía enero
temporada temprana Septiembre
Denominación de origen protegida Kaki Ribera del Xúquer

Otras Características

Marca de persimon