pico de gallo

Definición
  • El pico de gallo es una mezcla de tomate, cebolla y chiles jalapeños o verdes picados, cuyos colores corresponden a los colores de la bandera de México. Se suele consumir como aderezo de totopos, molletes y quesadillas mexicanas.
Características
Comentarios
  • ENCHILADAS MEXICANAS

    La comida mexicana es muy rica, sobre todo porque siempre ocupan muchas especies y esas salsas que hacen son deliciosas, aunque a veces muy picosas, pero se pueden hacer de distintas formas, por ejemplo yo leí cuatro recetas que me gustaron mucho en mipagina. 1001consejos. com/profiles/blogs/4- mejores- salsas- mexicanas, donde enseñan cómo hacer la salsa verde que me encanta, la de pico de gallo o salsa mexicana e incluso el guacamole que va muy bien con totopos. Haré un recetario con todas ellas. Gracias :)

  • BURRITOS DE ESPINACAS

    porfa resetas relasionadas con estas resetas. y una de barvacoa , en guadalajara prolongasion federalismo y gonzales gallo, a aiotierra@hotmail. com

  • Bacalao a la Vizcaina (parte 2 de 2)

    Gracias por la receta, muy rica la he comido por 5... y pico de años... Felicidades.

  • TACOS AL PASTOR

    el taco al pastor original debe ser hecho en trompo y con piedra calentada por gas, pero bueno no cualquiera lo tiene. acompañalos con un buen pico de gallo:tomate, cebolla, cilantro limon, chile habanero, jalapeño o serrano todo FINAMENTE PICADOS y sal al gusto. o una salsa de aguacate o guacamole. hay una muy sabrosa de chile de arbol, se coce el chile de arbol con un poco de cebolla, laurel, un poco de tomate, ya cocido en la licuadora se pone esto, agrega unos ajos y sal al gusto y el caldo de lo hervido para darle la consistencia deseada, aquosa, licuas esto bien y le das una freida.... listas las salsas.

  • CAMARONES A LA DIABLA

    muy sabrosa y practica la receta yo la hago diferente pero me gusta cambiar yo le pogo chipotle y pico de pajaro . gracias saludos desde Arizona

    , 30-09-2008