sepia

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Diccionario
Características
  • Categoría Marisco
  • Nombre científico Sepia officinalis
  • Sinónimo Choco
  • Sinónimo Jibia
  • Inglés Cuttlefish
  • Agua 81 %
  • Calcio 27 mg. / 100 gr.
  • Calorías 79 Cal. / 100 gr.
  • Carbohidratos 0 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 112 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 143 mg. / 100 gr.
  • Grasas 1 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 0.1 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0.1 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 0.1 gr. / 100 gr.
  • Hierro 0.8 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 33 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 79 %
  • Potasio 273 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 16 gr. / 100 gr.
  • Sodio 387 mg. / 100 gr.