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lamina

Definición
lamina (Definición)
Una lámina es lo que se obtienen de los cortes de verduras, quesos, carnes y otros ingredientes mediante un cuchillo, mandolina o rallador donde el ancho del corte es muy delgado
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datos
  • Inventario: 291
  • Numero: 5
  • Fecha actualización: 2017-12-13