PASTEL MIL HOJAS

Información
  • Título: PASTEL MIL HOJAS
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  • Tiempo de preparación: 50 Minutos
  • Porciones: 12
  • Calificación: 7.38 en 8 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. PRECALENTAR EL HORNO A 200°C
  2. EXTIENDE LA PASTA CON EL RODILLO Y CORTA EN 4 RECTANGULOS DE 30 POR 15 CM.
  3. COLOCALOS EN CHAROLAS DE HORNO, PICALOS CON UN TENEDOR Y HORNEALOS 20 MINUTOS O HASTA QUE DOREN, RETIRA DEL HORNO Y DEJA ENFRIAR.
  4. PON AL FUEGO LAS LECHES Y EL AGUA Y CUANDO HIERVA, INCORPORA LAS YEMAS, LA ESENCIA DE VAINILLA Y LA FECULA DE MAIZ DISUELTA EN AGUA, MUEVE CONSTANTEMENTE HASTA QUE ESPESE.
  5. RETIRA DEL FUEGO Y AÑADE LA MEDIA CREMA Y LA MANTEQUILLA, REVUELVE BIEN Y DEJA ENFRIAR.
  6. PARA ARMAR EL PASTEL, PON UNA LAMINA DE PASTA Y CUBRE CON LA CREMA.
  7. CONTINUA ASI SUCESIVAMENTE HASTA TERMINAR CON UNA LAMINA DE PASTA DE HOJALDRE.
  8. PARA EL GLASEADO:
  9. MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES Y EXTIENDE SOBRE LA PARTE SUPERIOR DEL PASTEL.
  10. DISUELVE TRES TABLILLAS DE CHOCOLATE Y TRES CUCHARADAS DE LECHE MEZCLADOS A BAÑO MARIA, HASTA QUE SE FUNDA EL CHOCOLATE.
  11. VIERTELO EN UNA MANGA CON DULLA, HAZ LINEAS A LO ANCHO DEL PASTEL Y CON UN PALILLO FORMA LAS FIGURAS.
Información nutricional
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Comentarios

  • calificacion 0 no hay cantidad de ingredientes, no hay procedimiento efectivo

  • Y donde esta la lista de los ingredientes?

  • seguro que estasrecetas tan ricas se pueden comer con el metodo jon gabriel si es asi este es mi sueño echo realidad graciassss dulce gracias por tus recetas

  • hola soy chkita y mi pregunta es estais seguros que estas recetas tan deliciosas ysuper ricas se pueden comer con el metodo gabriel contestarme porfa graciasssss

  • este pastel es super sabroso ya lo hise arini haces unos pasteles jeniales guao te admiro soy keisy soy de maracaibo de batrio blaco calle 7i numero casa 39- 40

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