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BIENMESABE

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Ingredientes

Cantidad	Ingrediente
	PARA LA CREMA
2	COCOS
10	YEMAS DE HUEVOS
3 1/2 tazas	AZÚCAR
1 lt	LECHE
	SAL AL GUSTO
	PARA EL BIZCOCHO
1/4 kg	HARINA DE TRIGO
1/4 kg	AZÚCAR
8	HUEVOS
1 cucharada	MANTEQUILLA
1 cucharadita	BRANDY
1 cucharadita rasa	VERDIN DE LIMÓN

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Preparación

En una fuente de batir, se echan las CLARAS de los HUEVOS y se baten a punto de suspiro; se le van agregando (una a una) las YEMAS sin dejar de batir, se le agrega el azúcar, batiendo la preparación por lo menos 5 minutos. En el colador se cierne la HARINA y se le agrega a la preparación, mezclándola bien con la cuchara de palo, pues no se debe batir mucho con la HARINA, y se le echa el VERDIN DE LIMÓN.
PROF:LINDA BELLA TERNURA

por: 1433625267 22/01/2012

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Información

Enviado Por: 1433625267
Tiempo de Elaboración: 10 minutos
Número de Porciones: 0

Receta: BIENMESABE
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