Las sincronizadas un sandwich pero con tortilla, en lo particular me gusta utilizar las de harina porque ya colocadas al fuego quedan ligeramente tostadas aparte su tamaño las hace ideales para la cantidad de ingredientes que llevan, las tortillas de maíz son muy pequeñas por lo menos las que acostumbramos aqui en guatemala y su grosor tampoco ayuda para doblar bien.