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Recetas del usuario
  • El Maridaje - Episodio #5 - Caipiriña - parte 1
    elmaridajevideo , 20-08-2015

    Nuestro Maridaje de esta semana esta dedicado a la Caipiriña, bebida típica de Brasil la cual esta hecha a base de Cachaca (licor de Brasil), azúcar y limón. En esta ocasión, además de la original probaremos una Caipiriña especial de maracuyá (la fruta de la pasión). Este nuevo capítulo de El Maridaje lo haremos por contraste; el dulce y ácido de la bebida se fusionarán con platos salados que le darán equilibrio al paladar. Esta experiencia sin duda los llevara por toda una aventura

  • El Maridaje - Episodio #3 - Abriendo el Vino - parte 2
    elmaridajevideo , 20-06-2015

    En este tercer episodio realizamos un recorrido por los aspectos sensoriales que se deben considerar inicialmente para poder apreciar el vino. Estos son: la vista, el olfato y el gusto. Es a través de estos tres sentidos que nos presentamos, nos conocemos y llegamos a ser amigos de los caldos que emanan de la tierra, los cuales nos cuentan con fascinación de lo que están hechos. Repitan y disfruten esta experiencia siempre que abran una botella de

  • El Maridaje - Episodio #3 - Abriendo el Vino - parte 1
    elmaridajevideo , 21-06-2015

    En este tercer episodio realizamos un recorrido por los aspectos sensoriales que se deben considerar inicialmente para poder apreciar el vino. Estos son: la vista, el olfato y el gusto. Es a través de estos tres sentidos que nos presentamos, nos conocemos y llegamos a ser amigos de los caldos que emanan de la tierra, los cuales nos cuentan con fascinación de lo que están hechos. Repitan y disfruten esta experiencia siempre que abran una botella de