Hola Dulce : Quisiera me explicaras un poco más, en el paso No. 6, allí pierdo el seguimiento del proceso, como es posible amasar la mantequilla para que tenga la misma consistencia que la pasta .. ? O sea, se debe entender que a la masa se debe embadurnar en forma pareja la cantidad de mantequilla que mencionas .. ? Bueno .. Mil gracias !! Aniceto Estevez Barcelona, España
hola dulce . disculpa mi ignorancia pero no me keda muy claro dond dices k ponga la leche condensada en el fuego con agua . se mezcla el agua con la leche o es a baño maria gracias espero respuesta .
hola soy jaime solo queria mandar saludos a mi familia y a todos de te levanta
hola me parecen muy encantadores y los felicito `por su programa besos
Hola para la persona que dio la receta de las enchiladsas estilo rioverde tambien se hacen asi en rayon s. l. p. pero sin crema lleva queso enchilado seco y rayado luego lechuga una rebanada de tomate y los chiles envinagre de preferencia del piquin. huy que rico
Hola amiga eres muy amable por compartir tus experiencias, mi hija tiene casi 14 años, me interesa enseñarla a ir al baño y también los pañales de tela, ojala me pudieras escribir. Muchas Gracias!!
Hola muchas gracias por sus aportaciones, ya que son muy utiles y claras para alguien como yo que soy principiante, felicidades por su pagina!!!!... saludos magy.
Hola, podrian explicarme porque la pasta de hojaldre al hornearla no levanta, o sea no se desprenden las hojas, gracias
hola... solo saludando desde monterrey. espero estes bien. cuidate mucho... besos Alberto
hola chef soy adriana barbosa de ciudad nezahualcoyotl, muchas felicidades me gusta su secciòn en el programa hoy, ojala me pudieran enviar la receta de los chiles ojaldrados ya que no la alcance a apuntar muy bien. tambien megustaria si es posible que nos enseñara a elaborar los chiles chipotles y las sales con verduras, frutas y flores.
hola mi nombre es mayra. gracias por compartir la receta de el pay de pina. ami m encanta pero nunca lo he hecho. voy a tratar de hacerlo aver k tal me keda. ojala compartas mas recetas. bendiciones. soy mexicana del estado de oaxaca. este es mi correo my. angel81@hotmail. com
hola soy d cozumel qroo. quisiera que prepares una parrillada mar y tierra paralos cuates meyamo angel.
como se ace un pastel con yogurt y crema lala yo lo he visto bueno ace tiempo estuve en estado unidos pero en aquel tiempo no me gustaba la gastronomia pero cuando llegue a mexico me inicie ttabajando en restaurantes y ahora soy estudiante de chef pero me gustaria tener mas conocimientos en memorias de personas distintas si alguien me puede ayudar le agradesco de antemano gracias les dejo mi correo- - - - - jaime_aries@live. com. mx ME GUSTARIA QUE ME MANDARAN RECETAS DE VARIOS PASTELES EN GENERAL PARA PONERLAS EN PRACTICAS GRACIAS
me gustaria que pasaran la reseta de camarones ala diaba para hacer frape posole y pastel de 4 leches
hola me gusta mucho tu programa felicidades
hola maru sos jenial gracias x asernos reir todas las mañanas segui asi fuersa saludo adiego y a coco no lo retes tanto al pobre un beso y mucha suerte sos divina
hola dulce muchas gracias x la recrta de las banderillas las habia estado buscando x mucho tiempo ya q tengo 1 niÑo al cual le fasinan y el como t lo vamos a agradecer saludos y de nuevo muchas gracias.
Algunas recetas no necesitan tanto detalle. He visto varias recetas de este pastel y unas ponen primero el flan y después es bizcocho y otras, como esta al contrario. Esta es distinta en que se pone en baño María, y lleva más tiempo de cocción. En general un flan tarda unos 40 minutos. Si se pone sobre el bizcocho supongo que no necesita ser a baño María ya que no hay riesgo de que se queme. O tal vez pueda quemarse por las paredes. Algo que omiten todas las recetas que he visto hasta el momento es si lleva caramelo. Me gustaría que antes de subir recetas las hagan. He visto una receta que la han copiado en un montón de foros, una que lleva masa de pastel preparada. Para hacer el flan no se necesita que la leche sea condensada y azucarada ni que tenga leche evaporada. Con una leche de buena calidad (eso es lo más difícil) queda bien, se le pone azúcar al gusto así no queda empalagoso.
Bueno me parecio muy buena la receta aunque me gustaria saber como ponerlo en un horno convencional y aque temperatura y si le echamos la cajeta en el fondo no se quema.
hola soy jessica de ciudad juarez. y les kiero decir k me encanta como cosina Lupita pro extrano a yolo m encantan sus recetas y su forma de aserlas y sus tips. bueno saludos a todos especialment a fer del solar y a yolo porsupuesto. cuidence mucho y k tengan muchos anos con el programa.