COCE JITOMATE ROJO Y CHILE HABANERO LO LICUAS,UN AJO Y CEBOLLA SAL ES TODO.
que es jitomate y crema .... por que en un programa del chavo el puso unas avichuelas algo asi no entendi ...
EL CUETE SE PUEDE MECHAR TAMBIEN CON, JAMON, ZANAHORIA EN TIRITAS, SALCHICHA, TOCINO, CACAHUATE O ALMENDRAS, SE SELLA. Y SE PREPARA, CHILE ANCHO Y JITOMATE ASADO, SE MUELE CON CEBOLLA, AJO, PIMIENTA Y CLAVO AL GUSTO, ESTO SE AÑADADE AL CUETE, SE ZAZONA Y SE LE AGREGA AGUA PARA SU COCION, QUEDA UN ADOBO ESPESO, SE SIRVE CON ENSALDA,
ES NESECARIO PONER EL JITOMATE Y CEBOLLA?
En cada estado del país cambian ingredientes.Ejemplo:en Sonora así es la receta,solo les falto agregar que le ponen biznaga.Mientras que en Sinaloa no se le agrega biznaga,nosotros le agregamos guayaba,pero no le agregamos cebolla y tomate (jitomate).El queso puede ser Monterrey,Chihuahua o Cotija,en Chihuahua le agregan Orejones (manzana deshidratada) gracias.
En el occidente de México y desde la epoca colonial la mejor capirotada es la que lleva jitomate y cebolla.
ESTOY DE ACUERDO ES OTRO TIPO DE CAPIROTADA JAJAJA PERO SI NO QUIERO HACER UNA SALSA
PARA NADA CONSIDERO QUE SE HAGA ASI LA CAPIROTADA ..ES UN PLATILLO DULCE NO LLEVA NI CEBOLLA NI TOMATE NI LECHE CONDENSADA CON EL PILONCILLO BASTA NO LLEVA AGUA...K ONDAS?
HOLA QUE TAL, ESTOY INTERESADA EN CONOCER LA RECETA QUE TIENES DE CAPIROTADA DE TRES LECHES
que es este tipo de capirotada? es salsa o capirotada? comparto la frace QUE CHAFA
HOLA!!!!!!!! POR FAVOR ME PUEDES ENVIAR LA RECETA DE CAPIROTADA. ME ENCANTA LA CAPIROTADA. MI CORREO ES acedillo@tovermexico.com.mx SALUDOS ADRIANA
Por favor me la podrias mandar ya que me encanta la capirotada y me imagino que de tres leches sabe riquisima mi correo es nedy7609@hotmail.com
disculpa pero no estan los ingrdientes de la capirotada de tres leches m la puedes mandar a mi correo gracias patt.
hola me encantaria poder hacer esta receta pues a mi esposo le encnata la capirotada si puede mandarmela directamente ami cuenta se lo agradecere mucho pues me imagino que ta super rica su receta espero su e-mail gracias mi correo es lozano_0902@hotmail.com
sinceramente la receta no me gusto porque el jitomate y la cebolla no tienen nada que ver con algo quees tan dulce
En México se preparan varios platillos con esta hierba, que se consume en forma de ensaladas, ahuautle con huazontle en salsa de chile pasilla, el filete de res al huauzontle, las supremas de huauzontle, etcétera; siendo las tortitas de huazontle, seguramente de influencia española, el plato más conocido: capeadas, rellenas de queso y aderezadas con caldillo de jitomate. No es difícil su preparación
yolo te felicito por tu seccion de cocina ,no me lo pierdo pero el dia que diste receta capirotada de chocolate no estube en casa no la encuentro ojala y la vuelvas a dar,ahora que viene semana santa me gustaria hacerla sigue asi de linda y tan agradable.
no dice la cantidad de el jitomate
la receta original, va la mitad de los birotes van "dorados" la otra "pasados por manteca caliente" se pone como "base" tortillas una capa para que no se pegue, y se acomoda una cama de pan dorado y se agregan pasas, y se va bañando con piloncillo hervido con jitomate, cebolla, clavos de olor,canela, y esta es la mezcla original de mis antepasados, se ba bañando y asi pòniendo cada capa de pan al final se le pone queso cotija, coco, pasas, queda exquisita, pues se mete a dorar ya sea en el horno milagro o convencional, si soy de mexico, y se cocinar claro que si!!!! esta es la recete basica, la otra en lugar de agua se hierve todo menos el jitomate y la cebolla,
me extraña que siendo mujeres no sepan que cada persona prepara de difente manera sus platillos, ademas que yo sepa existen muchisimos tipos de capirotada la tradicional, capirotada de chocolate, capirotada española etc etc