carbohidratos+mantequilla

hola megusto mucho esta receta del pastel de tres leches, pero de verdad quisiera saver si no tiene carbohidratos y azucares como dice en nutricional

SOLO ASI DE SENCILLO NO LLEBA NADA DE MANTEQUILLA BUENO SI ES ASI CREO Q PRONTO PREPARARE UNO ALOMEJOR MANANA RACIAS

PUEDE UTILIZAR HUACHINANGOS ENTEROS CHICOS. CALIENTE LA MANTEQUILLA A FUEGO LENTO PARA QUE NO SE LE PEGUE EL PESCADO EN LA SARTEN.