Por fsvor,deseo saber dónde encuentro los libros de cocina de la Nestlé, especialmente recetas saladas. Gracias.
En donde puedo conseguir los libros de la nestle?
La marca mas conocida de media crema si es la Nestle, aunque ya existen otras marcas en México y el cremor tartaro se consigue en tiendas especializadas en pasteleria y reposteria, tambien se consigue en farmacias grandes. Puedes omitirlo pero el merengue
HOLA DULCE, SOY BETZY ME ENCANTO TU RECETA PERO TENGO UN PROBLEMA, ESPERO ME RESPONDAS EN MI CORREO, MIL GRACIAS DE ANTEMANO, MI DUDA ES AHI DICE MEDIA CREMA, ESA ES LA MUY CONOCIDA MEDIA CREMA NESTLE??, Y OTRA CUAL ES EL CREMOR TARTATO, Y EN MEXICO BAJO
wow esta receta es muy buena pero a q temperatura cocino el pay en horno profesional ?? saludos mi nombre es rigoberto avendaño y soy pastry sous chef en QUALITY MEATS en New York City
gracias por su intencion,perdone las otras opiniones son gente sin educacion.soy chef y la felicito por querer ayudar a la gente.
soy aspirante hacer chef y me gustaria que me enviaran sus correos de recetas para poder guiarme un poco(todos los correos son bienvenidos)de preferencia agregenme
en lugar de azùcar puedes poner lechera nestle es mas rica y combinàndolo con queso philadelpia
me agrado soy chef internasional de alta cosina vesos, saludos me permitirias publicarla en un libro de resetas espero tu respuesta muy pronto
si usan leche condensada y media crema nestle en lugar de leche evaporada con el jugo de tres y medio limones les cuajará mejor y no les quedara ni dulce ni acido ni desabrido , muy rico inténtenlo.
me gusta mucho todo lo que tenga que ver con la cocina yo tengo 12 años y cuando sea mayor ami me gustaria ser chef y me gustaria que pucieran las fotos de las recetas que asen y que pucieran algunas recetas del sushi. grasias por leer mis comentarios.
La leche evaporada es la leche que en Mexico se consigue como leche carnation o clavel de la marca Nestle o similar se usa para hacer las cremas (sopas) mas espesas, es la leche que tienes que ponerle una parte igual de agua para poderse tomar. La pectina
para las que les gusta estar tirando sudor como puercos en la cocina las galletas molidas son una manera mas facil de hacer la pasta que lleva el pay y el queso crema es para darle mas cosistencia,que lastima que todas se crean chef profesionales al menos
ME PODRIAN AUXILIAR, ALGUNAS RECETAS INDICAN CREMA LIQUIDA Y ESPESA, SE REFIERE A LA MEDIA CREMA DE NESTLE OA CUAL, ESTO LO INDICAN EN RECETAS PARA EL PASTEL DE QUESO Y PARA EL PAY DE QUESO. GRACIAS
yo le pogo 2 gelatinas de piña con la mitad de agua y la leche nestle y luego los cuadritos de gelatina de sabores
yo soy 1 chef graduado en venezuela y guiero aprender un poco mas si sepuede com usted shucra
EL CHEF JAIME DICE EXELETE