borja sos lo mas , me has hecho reconciliar con mi sangre vasca , te sigo desde hace años y no dejas de sorprenderme como con ese prog dde hablabas de fisica y quimica en la cocina. Apasionante, o cuando andabas x el mundo en velero (mi sueño imcumplido e incumplible)Soy esposa madre abuela maestra de niños con necesidades educativas especiales y por sobre todo Cocinera. Es mi cable a tierra , mi mejor tranquilizante. Te admira muchisimo y de alguna manera te quiero
Señor Aquiles me encanta como es usted, aunque admiro a muchos chef, pero ya sabe que usted es uno de ellos, me encanta sus recetas aún no he podido realizarlos pero sé que son divinas y faciles. Espero escribirle pronto diciendole que realice alguna de las recetas
Hola chicos, me gustaba mucho el programa, digo me gustaba porque con el comentario que hizo esa cordobesa de que los de villa dolores son los que HABLAN FEO, he hizo un gesto desagradable, y luego durante cocinaba otro comentario desubucado, los cordobeses no nos equivocamos , no soy de villa dolores soy de traslasierra y me dolió lo que dijo de alguien q somos del mismo lugar. Le digo a la gorda, cordobesa capitalina que tampoco me caen bien, son muy resentidos los cordobeses capitalinos, sobre todo con los porteños. Yo vivï 20 años en cap. fed y siempre me trataron muuy. Despues nos quejamos de moria casan!!!
Me gustaria saber como puedo conseguir este producto en Mexico o en que pagina comprarlo y que me lo envien
oraaaalee¡¡¡¡ tus recetas estan chidas a mi nunca se me hubiera ocurrido hacer las recetas en mi casa jejeje grax por la receta de los eskites salen guenos¡¡
Hola vivo en león gto, y tengo un evento de la escuela de mis hijos en donde debemos llevar algunas familias comida de Paraguay como para 100 personas¡ no sabemos prepararla así que tendremos que contratar a alguien saben de alguien que nos pueda ayudar?
Me gustaria la receta de arroz con leche que preparaste en portados que se hace en forma como un quesillo al horno gracias. la felicito por sus recetas tan sabrosas.
hola que bien que esta este programa en la television por que asi uno nosfacilitamaspara cocinarfelecidades por su gran programa
El chiltepín no es alargado es una bolita mas o menos como el chícharo, cuando está verde enchila poco, pero cuando madura se pone rojo y es muuuuuuuy picoso, se debe tener un paladar muy aguantadaor para poder ingerirlo.
hola soy francia tengo mucho honor de felicitarlo por eso esta muy bien busco pareja para aser sexso megusta cuantos año tienes tu responde
como se hace el pure de garbanzos
hola cocineros los miro siempre me encanta como cocina ximena por favor saquen a la cordobesa no la soporto
hoy 1 de octubre voy a hacer mi pastel imposible con la receta arriba, muchas felicidades por dar esta facilidad a los que no disponemos de pagar cursos caros y son lo mismo. gracias. y felicidades
quiero aprender a hacer variedades de salsas para acompañar empanadas venezolanas por favor
Querido Borja: anoche estuve en el Sheraton degustando tus deliciosos platos. Te quiero felicitar y decirte hasta el cansancio que sos una persona maravillosa. Me encanto el pan con nueces y el pincho de atún; te agradecería si me envías las recetas como quedaste. También de la mayonesa casera . He visto hace mucho tiempo como la hacías , pero no recuerdo bien cómo había que proceder para que no causara daño. Sé que herviste brevemente los huevos, pero no recuerdo más. Te agradezco tu gentileza y espero que sigas teniendo el éxito que te acompaña. Saludos . NORA
yo quisiera saber como cocinar el arroz con pollo, por no me sale, o se me pega y bien se quema, no doy en la tecla por favor. gracias
Los hice muy agradables, sobre todo fáciles de hacer; solo que como siempre hice unos con el mismo relleno y laminas de manzana y otros con guindones deshuesados, salieron muy agradable; ya no hubo necesidad de salsas ni aliño alguno.
me parece espectacular delicioso lo que preparan me encanta todo esto porque ami en particular megusta todo esto felicitaciones
es tan bien mensos
disculpen pero no encuentro la receta para hacer pan blanco. Gracias.