conoce chef diferencia restaurante

chef que me recommiendas para preparar un rico postre

31-07-2008

hola chef gracias por las recetas sige haci cuidate

20-07-2008

hola!!!! chef gracias x darnos tantas recetas yo andaba buscando la gelatina de mosaico hasta k una amia m dijo k entrara a esta pagina y pues aki la he encontrado mil garcias

hola chef gracias por compartir con nosotros todas tus recetas a mi me han servido mucho

hola chef gracias por todas tus recetas me han servido mucho

18-07-2008

estoy por comenzar una aventura culinaria en cancun y nuestro restaurante va estar basado en comida tipica mexicana economica o mas bien dicho 100% casera no existe un lugar asi en cancun y vamos a tener concursos para que la gente de cancun que es totaslmente cosmopolita participe compitiendo por los primeros lugares para que su platillo sea el ganador y este en nuestra carta no olvidando que no pretendemos recetas rimbombantes sino las recetas de mama. despues de esta breve introduccion me gustaria saber si te interesa darnos recetas para el opening de nuestro restaurante y oviamente tendremos que empezar con un menu con algunos platillos para comenzar a funcionar en lo que se hacen los concursor de los estados de toda la republica se pretenden 2 playillos por estado att. mauriciohorcasitas@yahoo.com.mx

17-07-2008

sitio muy interesante. alguien conoce la receta para "relleno de puerco" o "relleno de pollo"? es un platillo que se hace en los pueblos del sur de mexico usaualmente los domingos y se vende en las plazas...los ingredientes visibles son: la zanahoria, la papa, la carne y vinagre...solo hace falta el proceso...

Riquísima, pero no encuentro el flan de nuez que se dió el día 26 de junio del presente en el programa del Chef Oropeza Kukis

hey, dulce es la comida comida mas sabrosa que he probado, soy hondureno y siempre me deleitaba con este platillo, peo el restaurante cerro y me quede con el deseo de gustar esta ricura.

TODAS LAS RCETAS SON EXCELENTES FELICITO AL CHEF POR SU ESTRAORDINARIA COCINA Y MAS PORQUE SON ECONOMICAS GRACIAS. DIDIA DE GDJ JAL.

18-06-2008

todas las recetas estan muy buenas pero me encantaria que pasaran las recetas del chef Oropeza que de igual forma estan buenisimas. tambien me gustaria que pasaran algunas imagenes de las comidas al terminar.

Hola Por favor tengo una duda que no he podido salir de duda me podeis ayudar? Cual es la diferencia entre azucar, Glass y Lustre. Gracias

24-05-2008

Mi mami es super fana ti ca de yolo solo les pido ¿ salga aa televicion para ¿ mui mama se sienta orgullosa de su chef favorita y mi mama nuncase les pirde sus resetas di ganle ¿ este men sa ge lo em vi o su hija karla pamela tus resetas les ponmos toda mi fa mi lia un 100000000000000000000000 le man do saludos a todos y al bebe ¿ biene en camino ¡felicidades fernando del solar!

hola chef cual es la receta de pollo almendrado

04-05-2008

hola mi nombre es juan carlos, soy chef,tu receta está bien solo una sugerencia, mezcla el café expresso con 1/4 de taza de brandy y ahi remoja las soletas antes de montarlas en el molde. tu tiramisú tendra un mejor sabor.

A las galletas Dedos de Dama tambièn se le conoce con el nombre de chiqueadores.

hola sabes yo trabajo en un restaurante en italia es mexicano pero sabes quiero darles ha conocer postres mexicanos pero la verdad la reposteria no es mi fuerte me podrias mandar algunas recetas y trucos sobre esto porfavor muchas gracias y espero respuesta .

EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos

26-04-2008

muchas felicidades por tus recetas solo un comentario las recetas especifica lo del huevo 4 huevos + 3 yemas unicamente. mi nombre abraham aranda CHEF DE HOTELERIA

les falto poner que se conoce en el horno en bano maria, sino no queda bueno

23-04-2008