quisiera que pusieran otro tipo de omelett para poder variar que no sea con vegetales
hola gracias x compartir tu receta, estoy iniciandome en el negocio de gelatinas lo que no se como hacer para que los cubitos de gelas de colores no se suban a la superficie, ya que el fondo del trasto queda sin cubitos de galatinas y todos suben a la superficie como puedo hacer para cortar todos los cubitos del mismo tamaño x fa si puedes informame te doy mi correo oocc_55@hotmail.com
hola a todos, yo no he hecho la receta pero si lo he provado y es muy rica. y si sirve para un bifet, combinalo con vegetales....
EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos
HOLA MI QUERIDISIMA DULCE, TU RECETA ME PARECE FANTASTICA PORQUE ES OTRO MOLE VERDE AL QUE AQUI EN MEXICO SE PREPARA, EL QUE YO PREPARO ES CON PEPITA VERDE QUE LO VENDEN EN DONDE VENDEN EL MOLE POBLANO Y EL PIPIAN Y SE REVUELVE TODO CON LOS INGREDIENTES QUE PUSISTE Y TAMBIEN SE LE AGREGAN UNAS HOJAS DE LECHUGA Y DE ACELGAS DE HOJAS VERDES LARGAS, PERO VOY A PROBAR EL TUYO QUE SE VE RIQUISIMO TAMBIEN Y LUEGO TE COMENTO Y GRACIAS POR TU RICA RECETA, BESITOS Y SALUDOS A TODOS.
hola saludos de los cabos buscando una receta para hacer gelatina encontre esta pagina y me gusto estoy provando como me sale la gelatina de nosaicos. te mando una opinion sobre los pescados rellenos si no lo has hecho prueba el pescado como tu lo preparas pero al envolverlo en el aluminio mejor prepara dependiendo del tamaño del pescado una bolsa con las hojas de aluminio de preferencia buscar aluminio grueso sino sobreponer uno sobre otro. si el pescado mide por ej. 60Cm. cortar la hoja del papel alunminio 10Cm. mas larga cortar dos hojas del mismo tamaño y poner una sobre la otra y hacerle varios dobleces de la parte mas larga y lo mismo de una de las partes angostas abres las hojas y depositas el pescado dentro el pescado igual abierto y le pones tus ingredientes y lo cierras de igual manera como lo hisiste la primera vez lo poner sobre un comal o una lamina delgada y lo pones al fuego que no sea muy alto dejas que se infle como globo y ya que esta inflado con un palillo lo perforasalgunos 15 o 20 horificios y lo dejas por 15 minutos y a saborear al igual con filetes si lo has hecho bien si te sirve de algo saluidos rogelio logrolg@hotmail.com logro60@terra.com.mx
La verdad es que la receta es clásica de la cocina francesa, pero ki pregunta es....¿que función tiene la harina en la salsa?? guac, no me la imagino, espero que me puedas contestar, yo amo la cocina, solo que...un poco de explicación en la siguiente, porque algunas cosas no se entienden bien
Hola , el atole se te corta porque la guayaba es una fruta acida primero esta debes de ponerla a cocer con un poco de agua y azucar hasta tenerla cocida(como guayaba en almibar)y te queda lista para licuarla y asi ya no se te va a cortar.Saludos.
mi papa utiliza limon en lugar del cuajo para cortar la leche, podrian utilizarlo en sustitucion
Veo que sus recetas son de lo mas faciles y amenas en realidad son gratas para la vista, en la primera oportunidad de esta misma semana intentare hacer el flan de vainilla nunca lo habia visto con sal me imagino que es para cortar el olor a huevoes what e
no se entiende, montandose el jamon unas en otras como?, enrollar todo, como todo ??, pan ? que pan ? frances, o bimbo, ¿ cortar en laminas ?, como son las laminas si es rollo, no se entiende ???
hola y gracias por tus recetas pues mi esposo es muy especial para la comida espero y le guste, porfavor si tienes mas recetas con vegetales espero verlas pronto en la pagina.gracias
yo me puedo la receta pero yo solo le doy 4 vueltas una vuelta sencilla y una doble i reposa 15 mnts luego le doy una vuelta sencilla y una doble y reposa 45 mnts y luego la estiro para cortar y hornear
se puede acompanar con ensalada de vegetales con mayonesa o pure de papa.
Se pueden acompañar de papitas fritas y otra variacion es hacerlas de queso manchego o cualquier otro queso que gratine. Para esto se tiene que cortar el queso en tiras del tamaño del doble un dedo aprox.
para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin