Para empezar las enchiladas no llevan ni zanahoria ni crema, sobre una tortilla extendida (especial para enchilada) en algunas tortillerias se pueden conseguir, se pasa unos segundos por el aceite, anteriormente se usaba manteca pero ahora por la facilidad se usa el aceite, una ves que se calienta se le pone en el centro frijoles, chorizo, se le espolvorea queso rayado y finalmente se le agrega salsa de tomate, se acompañan con papas fritas en rodajas, lechuga ( ahora usan repollo) pollo desmenuzado o cecina, un cero para el que publico la receta nada que ver con las enchiladas rioverdenses
Querido Borja: anoche estuve en el Sheraton degustando tus deliciosos platos. Te quiero felicitar y decirte hasta el cansancio que sos una persona maravillosa. Me encanto el pan con nueces y el pincho de atún; te agradecería si me envías las recetas como quedaste. También de la mayonesa casera . He visto hace mucho tiempo como la hacías , pero no recuerdo bien cómo había que proceder para que no causara daño. Sé que herviste brevemente los huevos, pero no recuerdo más. Te agradezco tu gentileza y espero que sigas teniendo el éxito que te acompaña. Saludos . NORA
sr. calabrese no se ponga tan nerviosa ud es una persona mayor yexcedida en peso con esos nervios cualquier dia se cae el programa una barbaridad
me encantan las recetas de las campeonas de hoy en especial los pastlitos
hi aquiles am ps no platique contigo pero te conoci en persona en el congreso aki en oaxaca y ps me encatantu programa io iwal soy cheff saludos
HOLA QUISIERA TENER LA OPORTUNIDAD DE QUE ALGUIEN QUE ESTE LEYENDO ESTO ME AYUDARA , NESECITO HASER CHURROS PARA LLEVAR AUNA FIESTA PERO NOSE CALCULAR CUANTO TENGA QUE HASER SOMOS COMO 30 PERSONAS Y ADEMAS LOS QUIERO HASER RELLENOS DE CAJETA SI ALGUNA PERSONA FUERA TAN AMABLE EN INDICARME SELO AGRADECERIA MUCHO Y ADEMAS VOY ATENER EL HONOR DE QUE FORME PARTE DEMIS AMISTADES GRASIAS
me encanta el programa. Cala sos es un encanto verte. Recuerdo cuando cocinabas con el Gato, siempre calladito, solo hablabas cuando el te dirijía la palabra. Te felicito sos una gran persona y como cocinero bueno que puedo decir, te agradezco que me enseñes a cocinar cosas que nunca imaginé poder cocinar como calamares por ej. : y hablando de ellos los tentaculitos quedan con un poquito de pielcita o hay que sacarselas. un abrazo a todos los integrantes
hola me llamo mariel son re capos todos me la paso mirando todos los programas q son muy buenos en especial el de Donato besos para todossssssssssss sigan asi
me encantaron sus recetas.... en especial la del flan de café, gracias
Para Yanina, lamentamos mucho que no haya podido seguir la receta bien, pero el tiempo en televisión es muy corto, desearíamos poder tener más tiempo, sin embargo, muchas gracias por su 10 y sus comentarios. Para socalvqw, pronto haremos un especial de cocina peruana e incluiremos la deliciosa Papa a la Huancaína. Gracias.
quisiera por favor la receta de tortas frias tengo un niño especial que le gusta gracias
estan muy buenas sus recetas en especial me llamo la atencion el flan de cacahuate quise ver su receta pero no la pude abrir serian tan amables de mandarme la receta por favor
Hola Christian. Desde que escucho su programa, este se ha convertido en una de las herramientas más útiles con las que he podido manejar de mejor forma mis emocionadlidad, mi criterio y a recuperar la confianza en muchos aspectos de mi vida. Su programa y usted como persona son un gran aporte para todos nosotros los radio oyentes que tenemos el privilegio de escucharlos. Podrán abordar el tema de las mujeres que deciden no ser madres creo que es un tema bastante importante y al que no se le da mucha importancia.
hola soy jazmin y hoy bi el noticiero a las 3. 30 y salio un lugar donde se pueden internar auna persona alcolica y lo ayudan es como una casa tipo asinda y es cratis me gustaria q me proporcionaran la direccion x favor
felicito al canal por su programación y por la calidad de suspresentadores muy especial a Narda, quien se desempeño en Camboya y Vietnam excelente
hola nuevamente enrique de arturo segui ; mi señora es una persona que le gusta muchos las plantas y tiene una planta de papa verde dulce que ya tiene fruto y quiere saber en que comida se puede usar y si es comestible y que propiedades tiene y cuando puedan hagan una empanada gallega pero gallega gallega , yo se que a veces el presupuesto no da pero en algun momento o sino la receta , sabre esper5ar
Felicito a este magnifico chef Peruano por su profesionalismo y muy bien presentado video, muchas gracias, no se imagina lo mucho que he disfrutado viendo y aprendiendo, mis mejores deseos y que siga transmitiendo sus conocimientos, atentamente, Sylvia Fong
Hola que tal, primero que nada quiero felicitarlos por tan buen programa, en especial la sección de Lupita que me encanta, y agradeceria que me hicieran el favor de enviarme la receta de la cual no recuerdo el nombre del platillo, pero estaba elaborado a base de plátano macho, mango manila, aguacate y jugo de naranja, etc.... Por su atención y amabilidad muchísimas gracias, atte. Belén Benitez.
yo no entiendo como aser las donas que paresen en el monitor. y yo quiero conoser a la persona que las puso en el monitor para que me mostre como aserlas. porque yo e´intentado aserlas desde que yo veia las donas en las tiendas.
Thelma: Primero dejame darte las gracias por pasar tan temprano tu programa... soy una persona que salgo de tu casa a las 6:10 de la mañana pero antes de salir ya tengo el menú del día... gracias a tus consejos diarios. yo te pongo un 10 eres excelentisima. saludos. Dolores Lucio.