PRINCIPE ALBERTO RECETA DE PAULINA ABASCAL. BIZCOCHO: 6 HUEVOS, 2 PIZCAS DE CREMOR TARTARO, 150 GR DE AZUCAR, 100 GR CHOCOLATE FUNDIDO, 175 GR NUEZ MOLIDA, Y 25 GR DE PAN MOLIDO. - BATE LAS CLARAS A ESPONJAR CON EL CREMOR TARTARO Y LA AZUCAR, AGREGA 1 A 1 LAS YEMAS. CON ESPATULA AGREGA LA VAINILLA, EL PAN MOLIDO Y LA NUEZ D FORMA ENVOLVENTE Y EL CHOCOLATE FUNDIDO CALIENTE. - ACOMODA EN CHAROLA CON PAPEL ENCERADO Y HORNEA 180. C x 30- 35 MIN. RELLENO: 200 GR CHOCOLATE SEMIAMARGO, 200 GR LECHE NESTLE Y 1/2 LT CREMA P/BATIR LYNCOTT. - MONTAR LA CREMA, AGREGAR LECHE NESTLE Y CHOCOLATE MUUY CALIENTE P/EVITAR Q CUAJE. REFRIGERAR. HACER LENGUETAS D CHOCOLATE EN ACETATOS Y CURVEAR EL ACETATO, PEGAR CON CINTA. - PARTIR EL PAN E INTERCALAR EL RELLENO EN 3 CAPAS. - REFRIGERAR MINIMO POR 5 HRS, - DESMOLDAR Y ADORNAR CON LAS LENGUETAS DE CHOCOLATE. **ESPERO Y TE SIRVA QUEDA MUUUY BUENO** ... SALUDOS!
me parece k ay otra forma de preparar sin tantos ingredientes
Hola Sandra, me encanta la forma práctica que tienes para la cocina... y dime como hago para que mis alfajores queden suavecitos... he seguido la receta y no me queda bien favora indicame como solucionar este problema... gracias.
El mango me encanta mucho y ahora que es temporada de esta fruta, la ensalada es perfecta; para llevar al trabajo. Encontré otra forma de preparar el pollo en salsa de mango que también se ve muy delicioso mipagina. 1001consejos. com/profiles/blogs/receta- facil- de- pollo- en- salsa y fácil de hacer. En cuento pueda prepararé estas recetas, seguro que le gustará a mi hermano, otro fanático del mango.
Quiero por favor q me orienten de q forma puede introducir el codigo de la lata para el concurso
me encanto en la forma que lo explico, muy bien, , , , perfecto y gracias saludos
hola como estan soy de bolivia, los felicito por su programa los veo todos los dias, les pediria que por favor me manden una receta de torta y la forma de decorado para niño porfavor. se los agradesco de antemano.
Hola Paulina; me encantan tus programas de el Gourmet y la forma tan practica como muestras tus exquisitas recetas. te felicito y quiero saber mas de recetas tips y me vuelve loco la cocina; lo poco que sé es por mi mamá. y por libros y recetas. NOS ENCATAN! UN ABRAZO.
Gracias por difundir el consumo de la carne de llama. Esto es muy beneficioso para nuestras economías de supervivencia a pesar de que tenemos productos de excelencia como la quinua, la carne de llama, los yacones, los papines andinos y nuestros maíces de múltiples colores. Gracias por presentar a la mesa estos productos tan argentinos. Saludos desde la cuenca de Pozuelos, Puna Jujeña. Comunidad aborigen Hallpa Ñokkayku
Muy interesante el programa, es una buena forma de desasnarse en el arte de la cocina. Nesecito la receta del pastrón, gracias!!!! un abrazo colectivo, JJ da Cunha
entre por casualidad a esta pagina y sorpresa me agrado la forma tan especifica de tu receta ojala pudieses compartirme algunas otras me encantan las comidas picantes y dulces o con fruta por adelantado gracias
la verdad me gusto la forma de hacre las donas, tan practica de hacerlas ya que hoy en dia nadie te quiere dr la receta por que hoy en dia la gente segun guarda sus recetas pero gracias,
estoy fascinada con ustedes, son lo máximo, me encanta esa alegría que tienen es como una gran familia en armonía que contagia, además nadie explica tan fácil como ustedes uno no puede más que aprender. por otra parte les tengo un cariño especial porque hace poco perdí un hermano muy querido que era la alegría de la familia y se parece físicamente a Calabrese y en su forma de ser también, no puedo dejar de mirarlos todos los días si no puedo me pongo de mal humor les mando mucho cariño y que sigan siempre, siempre como hasta ahora
hola, mi nombre es Mariel, soy de Argentina, me gustaría saber como tengo que hacer para recibir ideas y recetas sobre decoración con golosinas, masitas y pequeñas cosas, para decorar mesa de golosinas, ya que tengo la intención de comenzar un mini emprendimiento. Muchas gracias!
quisiera saber la forma de preparacion de la tapioca y saber recetas de tapioca para poder saber usar la tapioca y en que postres alo mismo les agradesco bueno si se puede aser en gelatinas mejor aver si me pueden ayudar con algunos tips
NOO BIENE BIEN ESTA RECETA FALTA DE QUE CHILE SE LEECHA AL MOMENTO EN EL QUESE LE BAN A ECHAR EL ACEITE CALIENTE (ES COMO QUEDAN ROJITOS)) NO SIRBEEE!!!!!!!
Me gustaria la receta de arroz con leche que preparaste en portados que se hace en forma como un quesillo al horno gracias. la felicito por sus recetas tan sabrosas.
Pollo al Jugo de Naranja No lo preparé como dice la receta; lo puse con todos los ingredientes en maceración por 2 horas en la heladera. Cocine las papas aparte; luego los corte en medias lunas. Pollo y Papas los puse a la plancha hasta que queden hechos. Con el jugo de la maceración lo puse en una sartén e hice un sofrito; que luego le agregue la mantequilla helada en trocitos, deje que tome espezor. Con esta salsa de Naranja bañe al Pollo y las Papas Doradas. Se puede acompañe con una ensalda a gusto. En mi caso fue con remolacha cocina cortada en rodajas y palta en cuadritos, con un aliño de sal simple.
hola me encanta su programa y pero tengo algunas dudas de como realizar la mezcla para decorar porq yo la hago con clara de huevo y azucar, las claras a punto de nieve y agrego azucar pero al momento de realizar las figurar estas no se notan porque la mezcla se pone como liquida, quisiera q me dieran una forma de como mejorar y cual es la receta de la crema de mantequilla gracias espero su respuesta en mi correo
es excelente la forma tan practica como nos ayuda a mejorar en la elaboracion de las recetas de comida.