La verdad es que la receta es clásica de la cocina francesa, pero ki pregunta es....¿que función tiene la harina en la salsa?? guac, no me la imagino, espero que me puedas contestar, yo amo la cocina, solo que...un poco de explicación en la siguiente, porque algunas cosas no se entienden bien
Yo aplanaria la carne poniendola entre papel plastico y luego le echaria jugo de limon, sal y pimienta y queda de mejor sabor, de resto esta perfecta.
vale caca
esta receta esta muy buena envieme recetas de pescado
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm rico
Me interesa saber como se cocinaria el chato brain con filetes de res y mis comentarios con la receta anterior facil de hacer mucha sgracias
No tirés perlas a los cerdos que las pisotearán. No se ha hecho la miel para la boca del asno.
saben yo ya prove esto por que lo hizo mi tia cuando vio esta receta y esta asquerosamente asqueroso y hasta los ingredientes suenan asquerosos.ASCO. Y SI VAN A PONER COSAS TAN ASQUEROSAS MEJOR NO PONGAN NADA , O SI VAN A PONER PONGAN COMO SE PREPARAN LAS CUCARACHAS CON SALSA VERDE.BYE,Y ESPERO QUE PONGAN ESA DELICIOSA RECETA.
Es una muy buena receta, aun que el filete mignon lleva su apellido por el (champiñon paris)ahora bien me ubiera gustado haber visto en tu receta el punto de coccion de la carne( apunto, 3/4, rosada, cocida o bien cocida,) asumo cocida , pero los gusto son varios, y bueno la receta por mi parte se merece un 10 , pero como se que no la inventastetu y asumiendo varias cositas que e leido en los comentarios( porsierto varios comentarios ridiculos pero es por lo mismo falta de explicacion para los novatos tu nota es.....
Muy buena receta. Me encanta cocinar, espero que me quede digna de quien me la dio, es decir, de ti. Mis amigos me dicen Jovi. Espero sigamos en contacto para hablar del buen comer. Felices fiestas.
Graciaspor tu receta esta muy sencilla y facil de hacer.
seria mejor hacer un roux que es garina mas materia grasa para ligar la salsa ya que asi eliminas el sabor de la harina ,ademas es la forma correcta de ligar una salsa.
me gustaria saber si los filetes,se cocen antes de freirse junto con el tocino, me gustaria que me contestaras pronto, aaa y muchas gracias por tus recetas.
LA RECETA ESTA MUY CLARA Y FACIL DE HACER PARA UNA PRINCIPIANTE DE COCINA. FACILMENTE MR SACASTE DE APUROS. GRACIAS
hola soy la chica de el pan ranchero se me paso escribir el mail
hola dulce puedes enviarme la reseta del pan ranchero con manzana y zanahoria si la tienes en tu resetario. gracias
maravillosas la recetas y faciles de preparar los felicito
excelente receta. GRACIAS por compartirla
la verdad en el tiulo dice historia y yo no veo x ningun lao la historia deberias poner lo k dices
esta muy buena tu receta espero que me mandes una receta de pastel casero y e postres sencillos gracias de antemano saludos