El cremor tartaro es usado como refrescante estomacal y como levadura comestible en reposteria, para levantar claras de huevo y lo puede conseguir en casas de materias primas para reposteria y chocolates.
cual es el cremor tartaro? y donde lo puedo conseguir?
En el punto No. 8 dice LICUA LAS LECHES Y LA MEDIA CREMA CON EL RESTO DE LOS INGREDIENTES, la vainilla y el brandy se agregan aqui.
la vainilla y el brandy para que es?