La receta es buena yo hice tortillas de harina por mas de 30 anos,hasta que declare mi independencia y ahora las compro echas y claro que se pueden hacer pequenas y gorditas para rellenar,y tambien de azucar,son muy buenas con frijoles refritos con chorizo,asi se comen en Monterrey,bueno eso la gente vieja como yo.Ah!!! las tortillas se extiende con el rodillo no se "destienden" saludos Myrna
me gustaria que sacaran una revista que fura de menus completos es decir que desayunar,que comer,que cenar. en especial para niños pequeños de 2 a 7 años. ojala se pudiera.
son churros incípidos, quita una taza de agua y agrega leche, puedes poner otro saborizante.no es conveniente retirar el líquido del fuego mover con pala de madera. los puedes espolvorear con azùcar y canela.
bien dulce pero por auello del colesterol, te paso mi receta ya probada y queda muy bien: 2 tazas de harina cernida 3 veces con 2 cucharaditas de royal, 6 huevos, 1 taza de azucar, 1/ taza de leche tibia, 1 cucharadita de vainilla, batir las claras a que forme picos con la mitad del azucar, y aparte batir las llemashasta esponjar con la otra parte del azucar, incorporar el harina cernida con el royal a las claras solo en forma envolvente, sin batir, alternar con poquitos de leche y vainilla, al final incorpora las claras suavemente envolviendo con pala de madera, y meter al horno ya caliente de inmediato. lupita
HOLA SOY MIRIAM G. PRIMERO QUE NADA TE QUIERO AGRADECER POR TUS RECETAS PERO HAY UNA EN ESPECIAL QUE QUISIERA SABER LOS INGREDIENTES Y COMO PREPARARLA ES LA MENTADA GELATINA DE ZANAHORIA
su progama es muy bueno y en especial las recetas
la cajeta es leche de vaca o de cabra que se quema con azucar...
Hola Por favor tengo una duda que no he podido salir de duda me podeis ayudar? Cual es la diferencia entre azucar, Glass y Lustre. Gracias
gracias por tus recets boy a probar una y t cuento como me salio , portiempo ahorita no te envio recetas pero tengo muchas yo tambien soy fanatica de lacocina me gustaria saver si deseas alguna en especial. este es mi correo olesperuiz@hotmail.com
SABES ME A SIDO MUY UTILES TUS RECETAS QUISIERA UNA RECETA DE COSTILLAS DE RES AL HORNO PORFA MUCHAS GRACIAS DE ANTEMANO Y TE FELICITO POR TU PAGINA SABES EL 10 MAYO HICE LA PIERNA EN ADOBO Y ME QUEDO ESPECIAL GRACIAS A TU RECETA MIL GRACIAS Y DIOS TE BENDIGA TU AMIGA LORENA MONTERREY N.L.
gracias dulce por tu receta, es muy diferente ala que preparamos en colombia,mi formula es 500g de huevo, 300g de harina, 300g de azúcar, 25g de fecula y 30g de aceite.batimos claras a punto de nieve,luego adicionamos el azucar suavemente sin dejar de batir,adicionamos las yemas hasta incorporarlas bien, dejamos de batir. mezclamos la harina cernida con lafecula, y la adicionamos ala mezcla anterior con movimientos en volventes y con suvidad, para que el vbatido no se nos valla a bajar, por ultimo adicionamos el aceite y un poquito de esencia al gusto. engrasamos y enharinamos un molde de libra, llevamos al horno precalentado a una temperatura de 160°C por un tiempo de 45min . aproximdamente. luego desmoldamos, parimos en dos el biscochuelo lo bañamos con la mezcla de las tres leches que tu dices,pero las leches las llevamos al fuego por 10 min.luego cubrimos una cara co crema chantilly y clocamos fruta fresca en el centro,ypor ultimo juntamos las dos tapas de torta y decoramos con crema chantilly,preferiblemente comer fria.espero te guste
Me parece que usted es una mujer muy compartida ya que sabe mucho pero no se lo queda nada más usted. Muchas gracias. Perdón mi duda pero que significa Tamizado y cuál es la azucar lustre o en dónde la puedo encontrar.
hola gracias por la receta y quisiera saber si tienes la receta de jarabe de rompope . y si es haci por favor te agradeceria que me la emvies a mi correo . gracias . luisa de tijuana
esta tarta se ve muy especial la hare y luego les comentare como sabe, gracias
para que salga mejor de consistencia el flan le pueden poner otros 2 huevos màs y en lugar de cajeta puede ser azúcar a punto de caramelo y untar poquito de aceite en su molde y para que se desmolde mejor dejenlo enfriar minimo 30 minutos y despuès lo meten al refri.
ES MUY BUENA RECETA PERO CAMBIE LA COMBINACION DE LECHES USANDO LECHE EVAPORADA, LECHE CONDENSADA, DULCE DE LECHE Y CREME FRAICHE PARA CONSEGUIR UN SABOR MAS RICO Y USE LA MITAD DE AZUCAR EN EL CAKE PARA QUE NO QUEDARA MUY DULCE... rigitomen@hotmail.com
los que han provado esta rosca de queso...será que no es muy dulce, pués tiene creo mucha azucar...en fin la voy a hacer igual, gracias por la receta
existe en el mercado un queso de bola, parece que es del gallo,y con el se hace un pastel, me gustaria me hicieran el favor de enviarme la receta. asi como tambien como puedo hacer tamales estilo mexico, pues por aca donde recido,no hay molinos que muelan ese tipo de masa, y la harina especial para tamales "doña Maria ya no existe, gracias.mi correo es venada32@hotmail.com
hola te quiero compartir una receta muy facil de mousse de yogurth 300gr. azucar 30gr. de grenetina 250mililitros de agua 1lt. de yogurth de cualquier sabor EN UN SARTEN calentar la grenetina agregar el agua y cuando enpieze a entrar en hervor retirar del fuego dejar enfriar y mesclar con el yogurth batiendo muy bien poner un un molde y poner a refrigerar. SUERTE
UNA PREGUNTA COMO ES A BAÑO MARIA PORQUE NO TENGO MUCHOS TRASTES Y ES HASTA QUE ESTE FRIA LA AZUCAR